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ルテインは私たちが普段食べている緑黄色野菜に含まれていますが、最も豊富に含まれているのはホウレンソウです。ただし、そのホウレンソウであっても、目の病気に対してじゅうぶんな働きを期待するには相当の量を毎日摂らないとなりませ...

コレステロールは体内にある脂質の一種です。脳をはじめ全身に含まれていますが、全体の量の10分の1くらいが血液中にあります。ほとんどが肝臓で合成されるのですが、それ以外に卵や肉といった動物性の食品を摂取することで補給されま...

悲しいときにも嬉しいときにも出る涙ですが、涙は頬を伝い流れるだけでなく、目にとって大事な働きをしているのです。 大切な涙の役割 涙は、目を守るために角膜の表面に膜をつくる大切な役割を果たしています。この涙の膜は3層からで...

日本人の視力の低下は、何十年も前から進行しているといわれてきました。視力が0.1未満の強度の近視の人も、かなり増加してきています。しかも、その近視が強い人ほど、高齢になるにしたがって緑内障や網膜剥離（もうまくはくり）が発...

ルテインとゼアキサンチンは目の組織に多く含まれるカロテノイドであり、強力な抗酸化作用があることが特徴です。目に良いといわれている他の成分にも抗酸化作用はもちろんありますが、ルテインとゼアキサンチンしか存在していない目の黄...

抗酸化作用で生活習慣病を予防・改善 ルテインとゼアキサンチンはカロテノイドの中でもとても強力な抗酸化作用をもっていますので、目の病気だけでなく他の生活習慣病に対しても優れた効果が期待できます。それは、ルテインやゼアキサン...

目が光の刺激で物を映すときに、ビタミンAは網膜で色彩に強い視覚色素と夜間に強い視覚色素をつくっているのですが、これらの色素には、輝く光線に露出されると漂白されやすい性質があります。これはどういうことかと言うと、カメラのフ...

ルテインとゼアキサンチンが目の組織に対して持っている優れた性質には次のようなものがあります。 目の黄斑部との親和性 ルテインとゼアキサンチンはカロテノイドの仲間ですが、ほかのカロテノイドと違うところは、目の網膜の黄斑に含...

目の網膜には光を識別する光受容体という視細胞があり、この光受容体は、黄斑部に特に多く存在しています。その数は何百万個ともいわれます。その黄斑部が過酸化脂質によって変性すると、視覚の対象となる物の輪郭や色、大きさなどが本来...