ゼアキサンチン

目が光の刺激で物を映すときに、ビタミンAは網膜で色彩に強い視覚色素と夜間に強い視覚色素をつくっているのですが、これらの色素には、輝く光線に露出されると漂白されやすい性質があります。これはどういうことかと言うと、カメラのフラッシュを浴びた瞬間...

ルテインとゼアキサンチンが目の組織に対して持っている優れた性質には次のようなものがあります。目の黄斑部との親和性ルテインとゼアキサンチンはカロテノイドの仲間ですが、ほかのカロテノイドと違うところは、目の網膜の黄斑に含まれている色素だというこ...